保存鲜鸡蛋：鸡蛋保存不当易变质。将鸡蛋大头朝上、小头朝下放在冰箱蛋架上，这样蛋黄能保持在中间位置，减少与蛋壳内膜接触，延缓变质。也可在鸡蛋表面涂一层食用油，隔绝空气，延长保存时间。不要将鸡蛋与有强烈气味的食物放在一起，防止串味。
为什么下雪不冷化雪冷
为什么下雪不冷化雪冷?下雪是水蒸气凝华成雪花的过程，这个过程会释放热量，使得周围空气温度不会降得很低；而化雪是固态的雪融化成水，属于吸热过程，会从周围环境吸收大量热量，导致空气温度降低；此外，化雪时空气湿度增加，水分蒸发会带走更多热量，进一步加剧寒冷的感觉，所以化雪时会比下雪时更冷。
为什么会有海参的排脏逃生
为什么会有海参的排脏逃生?其一，遭遇威胁时，海参会将内脏排出体外；其二，排出的内脏吸引捕食者注意力，为逃生争取时间；其三，海参具备再生能力，数周内可重新长出内脏。